北屯74快速道路旁新開幕對角巷石頭火鍋,至1/25有滿千送蝦,還有打九折

前幾天經過時才發現在環中東路二段與軍福十六路交叉口,有好多人在店門口等待,

原來是新開了一間対角巷石頭火鍋。門口有二、三個停車位,機會不多。

沒想到這麼快就來吃了,真的和王小米太有默契。

黃金三角外加王小米共四人,歐弟(已化身二叔),竟然跟王小米要共鍋。

共鍋加60元,不過有附一碗白飯、飲料、飯後甜點,很划算了。每一鍋都有附白飯,

若要王子麵等主食只要補差價就可以。

対角巷面前還是新開幕,有不少人都來嚐鮮,歐弟眼看前方一群人,立刻箭步超車進入。

搶到優先權,雖然只是吧檯的位子。

生意太好,連沾醬都快沒了。

還好店內人手很多,補貨也很快。

花雕雞的湯底。

烏骨雞肉鍋湯底。

培根豬肉鍋湯底。

雖然是不同湯底,最後要加湯時都是一樣的。

上次去築間旗艦店也是用這種電磁爐。

菜盤看起來很一般。

飲料有豆漿和冬瓜檸檬,大部份的人都選冬瓜檸檬,小wei換了一杯不冰的冬瓜檸檬,

結果就是冬瓜茶而已,很甜。

培根豬肉有經過特殊擺盤。

加點的特選豬肉就沒這個待遇。

滿一千送的蝦子,老闆真的很有誠意,蝦子超級大隻,比菜盤中的大多了。

烏骨雞真的很黑。

花雕雞就不是用烏骨雞,而是一般的雞肉。

培根豬肉雖然是豬肉,但略有咬勁。

菜盤中的蝦子只有一隻。

凍豆腐看剖面的洞就知道是很細的。

裡面有一顆丸子很特別,中間的口感很像在吃起司,好吃。

出菜口。

飯後甜點。

豆花並不是傳統豆花,而是有加了像洋菜凍的,口感會比較硬,

下方的冰塊也都結成一球,無法和豆花拌在一起。

對角巷石頭火鍋

地址:台中市北屯區環中東路二段298號

電話:04-24369825

對角巷石頭火鍋FB

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