這間從正面經過是看不見店名的，只是一直有客人進去用餐，才會吸引阿德的注意，而且又發生和上次一樣的情形，在北勢東路已經走了三、四遍了，還不知道要吃什麼。
原來是叫福萱，很有年代的感覺。
價格都比一般的便宜，真的很適合學生。
水餃2元就貼在最醒目的地方，真的還是假的，現在還有2元的水餃。
招牌不起眼，客人倒不少。
醬料和用具也不會因為價錢便宜而零亂。
主廚是一位年紀真的很大的阿嫲。
原本是點油豆腐湯的，阿嫲說剛好油豆腐賣完了，只能另換一個。
酸辣湯的顏色特別暗紅，只有一點點的辣，沒什麼酸味，不是很喜歡，
燙青菜20元是高麗菜，醬汁有些甜味。
刀削乾麵一上桌就一股很香的紅蔥頭香味。
攪拌之後發現跟心中想的刀削麵不太一樣。
雖然叫刀削麵確不是一般吃到的刀削麵，看這湯匙內的形狀是不是很像水餃皮切成的。
整體味道是可以的，只有酸辣湯不太能接受，但價錢非常便宜，心中對於2元的水餃還是很好奇，有機會要來試看看。
福萱水餃
地址：台中市沙鹿區北勢東路536之2號
電話：0911782649