台中大里平價活海鮮熱炒店熱鬧搶搶滾之潮興大排檔

親愛的台中朋友們,要家庭聚餐 ,朋友聚會 ,小酌一番的, 如果喜歡吃現炒活海鮮炸烤物等等, 可以選擇來到這間位於大里新明路上的潮興大排檔, 外觀第一眼看起來像廟會一樣熱鬧, 一排紅紅燈籠高高掛,喜氣洋洋非常顯眼, 很容易辨認。

一進到裡面,風格感覺不同於外面紅紅亮亮,店裡藍色為底刷滿牆面, 配上潮興大排檔的店名, 大大印在上面,格外顯眼,讓人感覺像悠遊於海洋裡吃著桌上的美食佳餚般快活。

屋頂以黑底漆為主色, 中間掛滿交錯著燈籠與旗幟,煞是繽紛,突顯出熱鬧搶搶滾的感覺來,角落放著兩台射飛鏢機台 , 不知道是觀賞道具還是可以玩的機台, 下次去可以問問看。

玻璃魚缸中的現撈海鮮。

魚種豐富提供顧客海選出您要的美食。

另一邊的生鮮冰箱裡,可以選擇需要的食材來做料理, 價格都很明確地寫在上面, 一看便知, 不會有爭議。

靠牆兩個飲料櫃,有冷泡茶、汽水、果汁….等, 熱炒店當然免不了喝喝小酒 ,需要任何飲料啤酒 ,可洽詢服務人員(未滿18歲請勿飲酒), 當然 ~ 喝酒不要開車, 開車就不喝酒 ~。

牆上貼有可以給顧客參考用點餐 “人氣菜色排行榜” ,配有圖片可看, 方便點菜。

潮興大排檔的菜單, 琳瑯滿目 ,菜色豐富, 煎炸燒烤生魚片…….等等, 任君選擇。

白飯吃到飽 ,添到滿都可以。

滷肉汁可以配飯吃飽飽。

濃濃的魯肉香 ,不是淡淡的醬汁! 真好吃 (菜還沒上就先吃完一碗了)。

這是德芬家族點的餐 (僅供參考)。

先上來一道小菜~芹菜豆干絲 (免錢),清爽開個胃。

店前面正有師傅正在烤蝦, 很大隻喔!

上菜了~鹹酥海龍,細細長長的吃起來酥酥脆脆, 一口一根停不下來, 相當唰嘴,當消夜下酒菜很配。

海龍~海龍魚科, 其特徵 : 體型長具側扁, 尾部細長。

鹹酥龍珠~(外觀像一顆白色圓球)  ~就是魷魚嘴, 搭配花生炒得鹹酥,又香又辣, 超下飯。

烤牛小排~牛小排吃不出它本身的原味, 黑胡椒壓過肉香,剩下很多沒人想吃 ,不受家人青睞。

金沙中卷 ~是用鹹蛋爆炒中卷, 有鹹蛋香的中卷, 吃起來鹹香鹹香, 也是超配飯的啦~。

避風塘蝦~就是蝦搭配滿滿的炸蒜酥, 吃起來不油膩。

鐵板豆腐~使用嫩豆腐高溫油炸出軟嫩口感 , 綠紅部分是碗豆蔥段紅蘿蔔做搭配, 淋上黑胡椒口味芡汁, 又是一道超級配飯的。

蔥爆牛肉~牛肉吃得出事先醃過,味道尚可。

五更腸旺~這道普普,偏酸不會很辣。

四季肥腸~大腸切成條狀, 滷過炸得酥香 ,咬下肥腸 ,搭配四季豆吃, 讚啦!

炒高麗菜~大火快炒就是好吃, 吃得出高麗菜甜味。

原本湯品點的是兒子喜歡的味噌魚湯, 結果服務人員說沒味噌了, 改上新鮮魚片蛤蠣湯 ,果然新鮮就是好吃,魚片軟嫩, 不老不柴, 蛤蠣大而肥美,湯頭清甜,味道鮮美。

最後配上附近中興路上買的可不可紅茶~熟成紅茶 ,去油解膩啊!~~

PS:吃飽喝足要解放時, 發現廁所在外面(不要去裡面找) ,從馬路上就可以看到喔 !

台中大里 潮興大排檔

地址 : 台中市大里區新明路69號

電話 : 04-2486-3589

營業時間 : 平日 : 16:00~01:00   假日 : 11:00~14:00      16:00~01:00

PS:只收現金

發表留言