IG打卡熱門魚刺人雞蛋糕台中審計新村旗艦店

**在台中西區審計新村裡的魚刺人雞蛋糕旗艦店於4/25正式開幕**

因德芬很喜歡吃雞蛋糕,心血來潮想到了審計新村魚刺人, 要滿足一下自己的甜點胃,沒想到停好車後,到達現場因為假日人潮滿滿,之前來時是挑平日下午,人潮還沒很多,沒想到假日的審計新村已是一位難求,光停車就等了一會兒(德芬車停在草悟道國美館英才路上的停車場)位在民生路和英才路交叉口,停車位還蠻多的 假日就要看運氣了。

上網查了一下魚刺人雞蛋糕的FB,原本只在這間店門外有擺放一台年代應該很久的偉士牌機車,來當吸引人的招牌,也是老闆沿用古董老車打拼的精神來創業,開店老闆是南投魚池人,從鄉村到都市打拼,所以取故鄉諧音為 ~魚刺人~來當作店名。

當初德芬第一次來買魚刺人雞蛋糕時還是小攤車,還想跟阿德說這家店名真怪,魚還會刺人,那不是食人魚嗎? 結果鬧了個笑話,還真把名字給記住了呢!嶄新的店面,潔白明亮看起來就很有朝氣的樣子。

推開嶄新的大門,一眼看見牆上魚刺人所販賣的雞蛋糕,口味有很多種,敘述也比之前詳細,魚刺人還設計自己的LOGO圖案喔!看起來可愛又有童趣的圖騰。

現在有出季節限定口味~肉鬆卡斯達和香蕉巧克力兩種口味。

DIY組合包價格~

在另一邊展示櫃上有成列組合包可以買回家自己DIY,還有雞蛋糕粉、小型超萌烤模器具、印有魚刺人具有復古風 LOGO的帆布袋,連雞蛋都有賣呢!東西種類頗多,買雞蛋糕時可以來逛逛買回家自己動手做。

外殼紅通通圓滾滾的,看起來就是天然營養又好吃的雞蛋,標榜無毒小農養殖的新鮮雞蛋,阿芬的手又癢起來了,很想煎顆荷包蛋來吃。

雞蛋一盒6顆70元。

紅茶類飲品也是隱藏版商品,魚池紅茶來自魚池鄉的阿薩姆紅茶,有ㄧ點麥芽香味,紅茶喝起來沒有澀澀的感覺,另一個紅玉鮮奶茶奶味較重,有淡淡的紅茶香氣在口中漫延開來,好喝又順口。

我們這次點了限定版肉鬆卡斯達雞蛋糕,上面鋪了滿滿的肉鬆海苔,吃起來鹹鹹香香的豬肉香味,沒想到搭配雞蛋糕別有一番滋味。

雞蛋糕外皮酥脆,咬一口裡面又散發雞蛋香味,外酥內軟香濃可口。

德芬就站在外面牆邊有設置站位食用區享用。

也可以坐在店門邊窗框上,可站可坐的設計不錯。

台中西區審計新村魚刺人雞蛋糕旗鑑店

地址:台中市西區民生路352號

電話:04 2302 3099

營業時間:平日 上午12:00~下午7:00

假日上午10:00~下午7:00

台中西區審計新村魚刺人雞蛋糕旗鑑店FB

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