花蓮海埔蚵仔煎排隊熱門美食

海埔蚵仔煎從前在花蓮念書時就有在地人推薦過,這次重遊舊地也順便再來回味一下記憶中的美味。

海埔蚵仔煎下午5:30開始營業,阿德到的時候已經6點多了,眼看內用的客人桌上都還是空的,這等下去不知道要多久,還好外面排隊處雖然排了一些人,不過吃一份蚵仔煎的時間不用太久,流動率很快,很快就陸續一批一批離開。

而且這個鍋子中有十幾份的蚵仔煎,一次可以就可以搞定十幾人份。

海埔蚵仔煎一份65元,原本的蛤蜊湯已經被貼起來,生意好到賣蚵仔煎就好。

老闆的手從來沒有休息的時間。

台子上這新鮮又飽滿的蚵仔,看了都流口水。

看著這些等著蚵仔煎而不知要做什麼的客人。

海埔蚵仔煎客人的年齡層非常廣,從小朋友到老人家都愛這一味。

等待著消磨無聊時間划手機的時候,主角登場了,表面並沒有煎得焦香焦香的,到底有什麼過人之處。

蚵仔放了不少,勾欠的粉像肉圓一般非常Q彈,真的和其他家的不一樣,異常的Q,醬的味道也非常好吃。

蚵仔算大顆的。

吃飽要走人時,外頭依然排著隊,很想告訴這些人等待是值得的,如果有機會到花蓮真的很推這一間海埔蚵仔煎。

海埔蚵仔煎

地址:花蓮市自由街86號

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