北屯築間旗艦店,滿500元送兌換券

從來不知道築間在北屯有一間這麼氣派的旗艦店,一直走到崇德路都還看不見這麼大間的火鍋店,

直到轉往崇德九路時才大驚的哇了一聲。

周圍採用的是日式風格。

之前去過文心路的二間,都只是一般的店面,沒有這些造景。

又覺得似曾相識,跟拾七很類似,還是只要是日式的就很像。

大門又大又重也很氣派,只是吃完後卻找不到出口,只好問一下店員,店員在內心大概已經笑翻了。

位子雖然很多,但生意太好了,阿德被帶上二樓。

現在已經放寒假了,阿芬逕自帶著弘成兄弟回娘家,留下阿德一人,為了彌補這個缺憾,只有依靠食物了。

飲料的種料並不多。

冰淇淋比飲料還多。

醬料區跟一般的火鍋店沒什麼差別。

菜盤略有一點點的不同。

蛤蜊特別大顆。

用了鴻喜菇。

為了補償一下點了波士頓龍蝦配霜降牛肉。

大部份的龍蝦肉已經放在月桃葉上了。

牛肉也很大一片。

養生藥膳湯底要加價80元,點了才發現可能和龍蝦不配。

原本以為霜降牛肉會比較軟,吃起來稍微有點咬勁,不論是煮一下或久一點都差不多。

蛋餃不像一般火鍋店附的很乾扁,而是較飽滿的。

蟹肉棒也是比較好的。

裡面有角塊,很像花枝丸。

蘿蔔已經煮得很入味。

一般的豆皮。

這一種豆皮很像油豆腐,有些厚度味道帶有甜味,一般火鍋沒有。

龍蝦肉好吃,因為是比較小的龍蝦,肉質有彈性但不會太硬。

龍蝦的不知名部位。

直接吃的味道不是特別好,要擠一些金桔汁去味。

三種菇大集合。

整隻丟進去就滿了。

二支大螯。

外殼處理的很好,可以整支取出。

另一支就沒辦法了,還是大螫的肉質最好吃。

頭部已經沒什麼可吃的了,尾巴還有不少肉。

烏龍麵送來一包袋裝的。

加進去就成為龍蝦烏龍麵。

藥膳的味道整個壓過海鮮的原味。

肚子已經飽到不行了,只能看看天花板。

再看看隔壁桌。

最喜歡抹茶的,草莓的奶味很重,杏桃的有一點酸甜的味道。

再喝奶茶都不甜了。

結帳時就找不到出口,其實就在左手邊,可能吃飽後頭腦已無法思考。

滿500元就會送一張下次可以用的兌換券,沒有附停車場,要自己找位子。

築間幸福鍋物旗艦店

地址:台中市北屯區崇德九路455號

營業時間:11:00~04:00

築間精緻鍋物FB

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