大江購物中心了凡油雞飯世界首家米其林一星小販

《德芬生活》大江購物中心地下一樓美食街又有新店開張了,原本的古巴三明治已經收攤,現在由了凡油雞飯取代,而且還標榜是米其林一星小販,看到米其林就覺得很厲害。

了凡油雞飯還是世界首家米其林小販,等一下試試有多棒棒!

原先以為雖然是米其林一星小販,但是也沒有人排隊,結果旁邊圍著紅龍,排隊的人都在紅龍這,還好已經過了吃飯的尖峰時刻,只有二、三人在排,先考慮一下要吃什麼。

看到這閃閃發亮的烤雞了嗎!阿德就是被這吸引來的,這就是了凡的油雞,和阿德想的油雞差很多,台灣的油雞是指白色的“油雞“,這根本就是烤雞嘛。

套餐附的小菜有三種,雞汁油菜、涼拌海唇菜、黃金泡菜都不愛,只能放棄套餐了。

小菜果然看起來不太可口。

櫥窗內掛著一整塊的燒肉。

叉燒的某些部份是黑黑的,是否覺得燒焦了。

了凡有特別解釋這一項美麗的誤會,其實是外層的糖經過高溫而焦糖化,也正是叉燒美味的精華。

右邊是點餐區,左邊的紅龍處是排隊區,不要直接到右邊等而被請離開就糗大了。

了凡真的很過份,將紅龍設在油雞、叉燒、燒肉這邊,排隊的同時又看著這些美食,口水都快流下來了。

最後單點了油雞及白飯而已。油雞單點要90元。

油雞的下面舖了一層雞胸肉,讓份量看起來很多。

油雞的味道確實和台灣的不一樣,醬汁好吃,但雞肉的肉質就普通了。

白飯旁附了一些黃豆。

白飯淋上的醬汁真的很香港味,只是阿德不愛這種醬汁。最好拌均勻再吃。一直以為了凡是香港來的,怎知竟是新加坡的美食。

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