一中牧卡燒,超大顆的車輪餅

《德芬生活》第一次在一中商圈逛街時就看見有人拿著牧卡燒在吃,心中只是驚訝這麼大的車輪餅到底是什麼東西,一不小心就碰到MUCCA這一台白色高質感的小車。

雖然有幾種內餡可以選擇,但是抹茶口味的不用等,當然就選抹茶啦。

牧卡燒的老闆從小到大都很喜歡吃雞蛋糕、車輪餅、菓子燒之類的甜點,並且在日本當地品嚐到道地的日本菓子燒,吃起來的口感介於車輪餅與雞蛋糕之間,內餡部份堅持選用紐西蘭牧場的鮮奶來製作,完全不加一滴水,愛吃雞蛋糕這一點倒是和阿德很像。

因為是剛剛就做好的,也沒時間拍老闆製作過程。

不用等就可以吃了。

體型屬於XXL的SIZE。

抹茶有一點苦苦的茶味,是大人的口味,外皮真的就介於蛋糕和車輪餅之間,跟台北南陽街的很類似,吃完一個就飽了,份量真的不小。

MUCCA。牧卡燒

地址:台中市北區育才街6巷2號前

電話:0987757957

營業時間:平日13:00~21:00、假日13:00~21:30週一公休

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