《德芬生活》大里有間阪焱牛肉火鍋近期非常火，一路過來發現附近並不熱鬧，但是阪焱的店內卻異常多人。
還好有早點來，不需要在外面候位。
小張菜單。
牆上有一面白板有非常清楚的菜單。牛肉火鍋小的只要150元，大的也才200元。
點菜時，服務人員也會適時給建議，先點差不多就好，不夠再加點。
牛肉湯底有牛肉。
還有牛腸、牛肚等牛雜。
隨便點些豆皮、貢丸就一大鍋了。
沒多久店內的座位都坐滿了。
醬料區。
最特別的就是這一瓶牛肉醬。
有薑絲也有薑泥，薑泥更有味道，店家也推薦用牛肉醬加薑泥。
牛肉高湯。
溫體牛肉，白色的部分看起來不知道是不是筋。
用網勺稍微川燙幾下就可以了。
牛肉入口非常軟嫩好吃，吃一盤絕對沒問題。
山茼蒿也是必點的青菜。
阪焱的山茼蒿很新鮮，而且茼蒿味不會太重而令人反胃，有些山茼蒿可能太老味道超級重。
蔥爆牛肉也超好吃，只要是溫體牛肉怎麼炒都好吃。
帶點粉紅的牛肉最嫩，不要燙太熟會太老太硬。
店內只有簡單的裝潢，價格也很親民。要吃牛肉鍋真的很推薦阪焱，好吃又便宜。
最後沒吃完的準備打包回家繼續享用，就去拿了高湯加到最滿，服務人員告知這樣會很難打包，只要告訴他們就好，會自動將湯加滿，是不是很貼心。
阪焱現炒火鍋大里店
地址：台中市大里區至善路173號
電話：04-24965222