中壢中原夜市新開幕療癒系荳荳貓手燒

《德芬生活》中原夜市出現一隻可愛的萌系雞蛋糕~荳荳貓手燒,老闆是一位型男年輕帥割。

看到這像貓掌的雞蛋糕是不是很舒壓,這個並不是模型,而是真的烤好的雞蛋糕,阿德很好奇貓掌的部分顏色比較深,為什麼剛好會不一樣顏色。

將將–謎底揭曉,原來老闆用紅麴調了不同的原料才變成這樣,先擠一些在掌心就有不同層次了,就像很多魔術手法一樣,不知道原理前好驚訝,點破後就覺得一點也不稀奇。

荳荳貓是新開幕的雞蛋糕,原本在興仁夜市就有攤位,現在要來中原夜市拓展版圖,目前只有二種口味,若生意穩定後可能會有其他如興仁夜市三、四種的口味,牽絲乳酪對雞蛋糕而言很少見,所以阿德選了這個。

像這種特殊造型的雞蛋糕都是老闆要先開模特別制作,成本也提高了。

烤好的還有多餘的邊要手工將它刮掉。

現在的雞蛋糕都很幸福,烤好後都有電風扇侍候。後面的起士已經準備好了。

為了有牽絲的效果放了很大塊的起士。

貓掌出爐囉,等了好久。

剛烤好的非常燙,老闆會提醒先用衛生紙包著以免燙到。

面紙盒也是貓咪造型,愛貓人士看到大概都快瘋狂了。

真的會牽絲哦,感覺把貓的手掌撕開有點不忍。

回家後特別情商小弟再幫忙撕開看,還有沒有牽絲,因為冷掉的關係已經沒什麼絲了。

荳荳貓手燒

地址:中壢區實踐路76號門口

荳荳貓手燒FB

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