梧棲文化路全聯旁每天都會擺著一些小吃攤,其中要數爌肉飯的生意最好。
隨時來都有人在等,而且太晚來的話,有些部位還會賣完,想吃真的要趁早。
有時候也很佩服大家在寒冷的風中吃著爌肉飯。
招牌爌肉飯,可以選擇肥瘦,這塊是比較瘦的。
豆輪吸滿了滷汁很夠味。
大腸豬血湯,大腸已經煮得很爛了,豬血也很好吃。
上次沒吃到豬腳飯,今天提早來吃。
雖然提早來也是不少人。
豬腳不是蹄的部份,豬腳肉很軟好入口,味道不是重鹹,很多家賣的豬腳都會比較鹹。
飯量很足夠高麗菜很有味道。
淋的滷汁太少了,不夠配飯。
大腸湯不光是只有大腸而已,還有放豬皮,喝起來有酸菜肚片湯的感覺,只是沒那麼酸。
突然看到貨車的擋風玻璃上有寫字,原來5月要搬去店面繼續營業,也是今天才知道這家叫許爌肉飯。
因為地點就在旁邊,順便來看看新的地點,看起來會比原來的地方小,至少冬天就不用擔心了。
許爌肉飯
地址:台中市梧棲區文化路二段111號