上次臨時決定要來吃絕品火鍋沒位子就去了異人館，這次先訂了位就沒問題了，畢竟是我們黃金三角這一陣子的頭一次聚餐。
從門外看進去，似乎不是很多人，訂位時店員也說可能在二樓。
因為一樓有位子，我們三個就在一樓了。
看看這豪華的菜單，當然要試一試這裏超人氣的蒸氣鍋，先來個雙人極品蒸氣鍋。
有沒有看到本季主打「正海水青殼小龍蝦」，在我強力要求下他們只好妥協點了小龍蝦。(哈哈)
看別桌都至少四人以上，而且點的也都超豪華，至少也要吃一下龍蝦吧。
店家有用了一些巧思在佈置上，長角的時鐘。
桌邊擺設。
這個是令同事最驚訝，有人會想到把乾燥花吊在天上。
冷氣口下方也沒放過。
這個透明的玻璃瓶讓同事喝了好多水。
為了多看幾眼赤犬就喝了很多杯水。
突然撇見角落有幾面獎牌，仔細一看西瓜比賽季軍，西瓜？好像沒有很厲害。
三層蒸籠來了，店員介紹三種蝦—-天使紅蝦、白蝦、？蝦，已經沒心情聽他在543。
蛤蜊如果有沙或怎樣可以跟他們講。(感覺服務還不錯)
最下一層是鯛魚、玉米筍。
特地點的龍蝦也來了。
很快就可以吃了。
由於是新鮮海產，只要加鹽或胡椒粉就可以，吃原味也不錯。
蒸好的海產一定要趁熱吃完，冷了就沒那麼好吃。白濁的湯就是要煮火鍋的高湯。
還有干貝等下要丟到火鍋煮的。
火鍋肉我們選了牛肉，三人打卡後又送了三份肉。
高麗菜和金針菇。
蛋餃，這幾樣是二人份蒸氣鍋附的菜，覺得有點簡陋。所以一次就全下鍋了。
沾醬自己動手做，想沾什麼就加什麼。
架上還有賣一本：我的手作早午餐。
櫃檯也是可以坐的，可以跟老闆交際一下。
火紅的絕品火鍋就有一種全身噴火的感覺。
廁所在二樓，順便到二樓看一下。
二樓有二個空間，這一間比較簡單，另一間因為有客人就不便拍照，只稍為看了一眼。
三人坐到客人都走了，店員把紅茶又拿過來給我們喝，雖然是古早味紅茶，可是和我平常喝的不一樣，這個很好喝，只是最後的紅茶可能放太久，拿來時已經變味有點酸掉，本來還以為老闆拿另一種飲料，是同事問紅茶是不是怪怪的才發現。
兒童座椅 。
送的二份豬肉，但回去時忘在桌上了。
離開時店門口已經掛上休息中。
絕品火鍋
地址：台中市沙鹿區光華路462號
電話：0906558581
營業時間：11：30~15：30、17：30~22：30