大里築間幸福鍋物有一店、二店，其實就是連著的二間店，其中二店還是築間原饌牛排，沒想到築間還有賣牛排，外場說已經沒有賣牛排了，同樣都是火鍋。
築間的隔壁是說書旅人生意好像也不錯。
德芬到的特候已經是下午1點多了，還有一組人在候位，築間的候位客人都要在外面痴痴的等叫號。
還好外面有準備熱茶，只是裡面裝的是冰冰的茶，沒多久前一組候位的客人也被請進去了，就只剩下德芬和老大三人，接著就聽到外場用對講機說：我要撤了，外頭只留下傻眼的三人，是不是也該撒了。
築間的用餐環境
龍蝦活跳跳養在水族箱中。
有類似包廂的座位。
大致上是日式禪風的裝潢，彼此間的隱密性還算好。
如果是6人的聚餐，這種圓桌最合適。
築間的菜單
現在築間的會員都用LINE了，不再送什麼肉品兌換券，這次來也是為了把集的點數消耗掉。
築間的飲料和甜點和沾醬
飲料除了汽水機之外，還有其它4種飲料。
哇！大里店的明治冰淇淋竟然多達16種。
沾醬的部份很簡單。
前後都有沾醬區。
需要加辣或花生粉的這裡也有。
築間的湯底
築間的湯底也是要錢的，不過基本的招牌石頭12元、和風豚骨15元都很便宜，只是和風豚骨送來時還是嚇了一跳，怎麼和心中想的白色湯底差這麼多。
麻辣湯底60元。
麻辣湯底是固定中辣的，豆腐、鴨血都好大一塊，阿芳踫
築間的餐點
菜盤在湯底送上來不久後就接著上桌，蝦子看起來很新鮮。
秘制滷肉飯15元，這碗滷肉飯要額外加錢，阿德還是第一次點滷肉飯，吃完後非常後悔，白飯才是比較配火鍋的。
為了等這一桌的菜色都到齊，足足等了一小時，築間有90分鐘的用餐限制，也就是再半小時就到90分鐘，如果店員來告知時間到了，阿德可是會翻臉的，還好店中已經很少客人了，才沒發生火爆的場面。
板腱牛送上來時很明顯看出來是一朵花，心想是不是等太久才把肉品排成花朵的形狀，後來發現沙鹿店也是這樣。
老大點的綜合魚片，趁阿德還在忙碌的時候這些魚片都煙消雲散進肚子中了，現在的小孩只會顧著自己，哪裡還會想到老爸啊！
15點兌換的霜降牛肉，單點要350元，肉質就是比板腱牛肉軟嫩。
單點60元金縷腐皮用3點兌換的。
金縷腐皮特別Q彈，只要燙個2、3秒就可以，味道不錯。
火鍋裡的芋頭非常好吃又綿密，阿芬和老大都不吃芋頭，讓阿德賺到了，因為點數兌換的肉品，吃完後快飽到天靈蓋了。
雖然已經這麼飽了，可是16種冰淇淋怎麼能不吃。
萊姆納就是彈珠汽水，口感非常特別，有一種黏稠感。
竟然有奇異果的，大里人建議來大里築間要先吃冰淇淋。