崧 Shabu Shabu遠離塵囂的用餐環境

崧shabu shabu的地理位置到現場時真的讓德芬二人有些嚇到,四周圍沒有任何店家,連住家都沒有。

店門口前的道路都還是石子路,就在經過一陣顛簸後到達火鍋店。

轉進圍牆後還要過了這條五葉松大道才會到真正的崧SHABU SHABU 正門口。

終於啊!只見工作人員露出驚訝的表情,因為崧17:00才營業,德芬二人大概提早了15分鐘就來了,其實早在16:00就到了,實在是太早就到,還去東海逛了一會才來的。

工作人員先介紹了吊床,建議先躺一會很快就可以進去了,德芬很怕躺下去很難爬出來會被吊床捕撈住,還是欣賞一下風景好了。

庭園中種植不少五葉松。

隔壁就是農地,視野開闊。

裡面的空間也是不小,桌子與桌子的間隔很寬,用餐環境整個就是寬敞舒適。

窗戶外就是“田園風景“,說起來好像怪怪的,其實就是農地也不能算風景。

德芬被安排在有沙發的座位,當然也有靠窗。

窗外的有一個大電塔真的很煞風景。

火鍋店的菜單都差不多,不過崧的中藥鍋都要額外加75~85元。

照片中有2種600元套餐。

店中有一個大水族箱,阿德只注意到熱帶魚,沒想到還有龍蝦住在裡面,點海陸雙拼就會把這的龍蝦端上桌,絕對新鮮。

沾醬很簡單,都是一些基本的。

旁邊放著一些蔬果,應該只是裝飾用吧!

飲料有冬瓜茶和檸檬水,冬瓜茶真的很淡,只淺嚐一口就沒再喝了。

櫃檯這有酒、飲品,冬瓜茶和檸檬水都無法滿足,也可以另外單點。

萬聖節剛剛結束,店內還充滿節日的氛圍。

伊比利豬450元、板腱牛320元+養生中藥鍋85元+烏龍麵30元外加一成服務費總共974元。

菜盤沒有任何加工食品,有不少人會比較在意這個。

烏龍麵的份量出奇的多。

板腱牛切的真薄,入鍋中燙過後又再縮水,吃在口中沒什麼感覺。

不光是牛肉,連豬肉也是極薄。

肉片已經薄到要這樣夾起來都是一種工夫,會很容易沾黏在一塊成為一團肉。

現在物價上漲,幾乎每間火鍋店都一樣,以前的菜盤放滿整鍋都還有剩,現在也省事了,直接全數下鍋就可以了。

芋頭不知道是哪裡產的,纖維很明顯,綿密又好吃,只可惜很快就化在鍋中了。

阿芬點了中藥鍋,一直吃不出來這個黃色的食物是什麼,其實就是很常見的~地瓜,也很好吃。

飯後的甜點是泡芙,吃起來有一點苦苦的味道,德芬連一個都沒吃完。

店家請德芬試喝即將要上市的薑茶,並詢問一下用餐心得,阿芬忍不住把阿德覺得肉太薄的事告訴店家,得到的回覆是:下次可以先告知,會切厚一點,但肉片的數量就會減少。(有點傻眼!)

德芬從天亮待到天黑,室內用餐環境真的很悠閒。

夜晚的崧火鍋四周都是一片漆黑,唯獨這裡有亮光。

因為位置不夠高,隱約還可以看見一點遠處的夜景,吃飽後的德芬要伴著夜色回家了。

崧shabu shabu

地址:台中市龍井區都會南街375巷15號

電話:04-26317039

崧shabu shabu的FB

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