台中西屯~北平餡餅粥,隱藏在不起眼的巷子邊,現包現煎超大餡料的爆汁鍋貼

阿德與阿芬常常經過這條巷子,就位在最近改裝家樂福(水湳店)的後方,都沒發現這間隱藏在大樹邊有著北方麵食的小店,因阿芬要買隔壁間的純青草茶,突然眼睛一亮,看見寫著~北平餡餅粥~五個字,原來這是一間飯館,剛好肚子餓,進去瞧瞧順便祭祭五臟廟吧。

看見老闆在這麵粉多多的檯子上,正包著超大顆鍋貼,吸引著阿芬的目光,想吃看看味道如何呢。

鍋貼餡餅類煎檯。

刀削煮麵檯。

店裡面位置還算多,圓桌方桌。

牆上的菜單。

小菜30元~可自行取用,老闆會到桌邊算錢。

醬炒苦瓜30元~入味又微苦的苦瓜。

醬料自行取用。

餐具自取。

內用菜單填好拿給老闆,完食後老闆來桌邊看盤子算帳。

客人陸陸續續進來用餐,必點鍋貼。

鮮肉鍋貼(10個80元)~剛好我們是最後一組吃到鍋貼的客人,差點沒口福了,超大顆又爆汁,夾一顆等於兩顆餃的份量。

內餡裡是滿滿韭菜末和豬肉末,要小心爆多湯汁,要趁熱食用。

刀削木須炒麵(小80元)~吃得出麵本身的麵香,沒有醬香較清淡又帶點微辣的味道。

牛肉餡餅40元~現點現煎所以要等好一會兒。

餡餅裡也是滿滿的牛肉末及蔥花,微辣微酸的口感,阿德點的吃不習慣,下次改點蔥油餅或抓餅來吃吃看。

酸辣湯(小30元)~湯頭夠味,又酸(醋)又有辣(黑胡椒)。

 

店家資訊~

北平餡餅粥

地址 : 台中市西屯區華美西街二段455之3號

電話 : 04-2293 7530

營業時間 :11:30~14:00   /  17:00~20:00

星期三休息

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