《德芬生活》剛開到長榮桂冠酒店的大門口時，哥哥就說這間有來過，我立馬反駁不可能。
停好車上樓後碰到一位服務人員便向前詢問自助式餐廳在哪？服務人員問我是不是房客，好像雞同鴨講，我們只不過想吃頓歐式自助餐跟是不是房客根本沒關係，因為沒訂位所以趕在12：00前就到了，這樣應該可以馬上入座，沒想到長榮桂冠1樓咖啡廳是12：00才開始，還讓我們等了15分鐘，而且位子還是入口處，真是不好的感覺。坐定後小弟就說看到這裏就很確定我們有來吃過，此時我才慢慢回想：似乎真有這麼一回事，我可能真的老了。
好不容易等到可以吃了，當然先來一些生魚片，免得待會沒了才懊惱。
海鮮冷盤區的蝦子很大隻，蝦蛄頭、螃蟹普通沒有特別大隻，生蠔有加山藥泥，如果不喜歡山藥的人要慎選。
這個像捲餅的東西是烤鴨，看看這外層的皮有夠厚的，可能吃習慣外面賣的烤鴨三吃，餅皮都超級薄，這個皮真的有厚到不想吃第二捲，不然對我這麼愛烤鴨的人來說，怎麼可能不吃第二捲(可以只要烤鴨嗎？)。
沙拉區。
失望之餘先來一盤凱薩沙拉壓壓驚。
烤鴨旁有一個大蓋子，仔細看過才發現是牛排，服務人員不會主動說也不會掀開蓋子，有一種在以前國營事業的感覺，問了弄烤鴨的工作人員才知道，並要我等一等。
另外還有一些是要用桌上的夾子，夾上去後會現做的。
這個蒸肉圓可是等了老半天，在我快放棄時出現，可能我夾上後工作人員才開始蒸，要吃的人在30分鐘前就要去夾了。
烤魚下巴是只要有的餐廳一定會點的。
有一些小碟子的冷盤，蝦子是挺大的。
終於有比較高級的食材—-去骨牛小排。
烤蝦也算比較好的食材，可是沒有辦法跟林酒店的相比，真的是東西不能比較，如果只來長榮桂冠吃，也許會覺得這蝦很好吃，不準備刷旅宿業的建議去林酒店吃比較超值又好吃。(林酒店餐廳只算餐飲業)
現場還有動動手調配現炒麵，只是把自己想要的材料放一盤後，由廚師幫忙炒的過程。
義大利麵的選料區。
義大利麵看起來很不錯，只是很容易就飽了，在吃到飽餐廳很少會選擇炒飯或麵食。
這些上面有文字和圖片的，當你看到圖片上有你想吃的東西，將夾子放入玻璃碗中，大廚現場做好後會由服務人員直接送到你的桌上慢慢享用。
弟弟來吃到飽餐廳都吃炒飯。
沙拉旁有水果區。
水果的品質不錯。
芒果的品種沒有芒果特有的香味，不知道在吃什麼。
也差不多該吃些蛋糕準備結束這趟增肥之旅。
這裡的蛋糕都是中規中矩沒有特別之處。
冰淇淋放的比較隱密且不起眼，是飯店自己用新鮮水果做的而且是由服務人員幫忙舀，算餐廳自豪的產品，但我還是吃哈根達斯就好。(可惜冰淇淋就這一款，口味有四種)
結論：整體吃完就是失望，餐廳已經老舊空間不大，能容納人數有限以至於擺放的食物及等級上無法再提升(經濟成本的考量)，無法與林酒店相比，二者錢價幾乎一樣(林酒店大約多100元)，如果只差100元會選擇林酒店。
長榮桂冠酒店一樓咖啡廳
地址：台中市西屯區台灣大道二段666號
營業時間：
1. 活力早餐(不接受訂位) 06:30~10:00
大人每位NT$550 兒童NT$390 幼童NT$200
2. 平日午餐(週一~週五)12:00-14:00
大人每位NT$820 兒童NT$580 幼童NT$250
3. 平日下午茶(週五)14:30-16:30
大人每位NT$780 兒童NT$550 幼童NT$200
4. 平日晚餐(週一~週五)18:00-21:00
大人每位NT$880 兒童NT$620 幼童NT$290
5. 假日午餐(週六、週日及例假日)12:00-14:00
大人每位NT$950 兒童NT$670 幼童NT$330
6. 假日下午茶(週六、週日及例假日)14:30-16:30
大人每位NT$820 兒童NT$580 幼童NT$250
7. 假日晚餐(週六、週日及例假日)18:00-21:00
大人每位NT$950 兒童NT$670 幼童NT$330
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