台中~飲周公~一中街文青式老宅改造餐廳,刈包配咖啡,絕配了

飲周公+eat bao lab. 刈包食研室,很特別的店名 ,藏在一中街的巷子裡,看得出是由老宅改建而成的,還賦予了文青風,查了資料(店家官網),2018年8月開始正式於飲周公,了解到店主八年前就開始創業之路,時間的累積、金錢的投入、想像的出很是艱辛,最終找到自己的定位,創立咖啡、咖哩配刈包,店名原來是祖先(恁祖公)的開台精神而來,繼續秉持(恁祖公)永不放棄的精神,繼續堅持、堅持、再堅持,繼續”傻”做下去就對了。

走進去巷弄,找到飲周公,突然看見店前大大的木頭上,寫著~用餐請按鈴~靜心等候,就給它按下去,可是沒反應,服務員還沒有出來,剛剛按鈴就一直很猶豫,鈴按下去之後到底能不能通知到裡面的人,也不知道要等到何時,終於服務人員出現說~候位第一位,就走了,害我們不知道要等,還是不要等,看看前一組人(有3位)還沒入內,透過玻璃窗看到店內還有很多空位,為何要候位呢?心中滿是黑人問號???

還好店前夠陰涼,還有木頭椅可坐著等,不然等到肚子咕咕叫,都還沒進去的話,就餓暈倒在椅子上就糗啦!

等位子空閒時間,拍拍照看看附近,發現店外用竹籬笆圍起來(讓阿德想起以前的電影:竹籬笆外的春天),而不是用冰冷石牆磚牆砌的,有溫暖人家的感覺,等久一點也無所謂囉!

又發現小時候常見的植物,好熟悉的氛圍,就像童年到鄰居家拔花來玩的記憶,真的有時代感,好懷念(阿芬真的老了)。

店門前用石頭鋪底,搭上走小橋式的步道(如果加些水就更棒了),布置起來的一角,都用枯木作裝飾,很有藝術家的風格。

就想到~枯木逢春~這個意境。

終於被請入內落座,果然還很多位置沒人,為何店家不直接入座就好,要讓客人在外耐心等候呢?又是一堆黑人問號?

答案揭曉~~原來服務員只有一位,已先放好水杯,靠窗的位置,這個角落冷氣空調吹不到,坐久了會有點熱,好想來個電扇吹一吹風,放個復古大同電扇也不錯,這樣就好像回到五、六○年代的感覺,進入到飲周公店裡,就像回到幼時的家,好有親切感,任何不順心都化為烏有。

那位唯一的,穿著很有風格的女服務員,其實很親切,態度也很好,看似高冷酷的店員有觀察到顧客的需求,見到阿芬拿著包包,放在桌上就親切拿來籃子說:可以把包包放在裡面,。

水是用茶杯來盛裝(大的有點像碗)。

菜單封面。

菜單圖片可以用QR碼,掃描看看餐點圖片,直接連到店家FB粉絲專頁看相片裡的菜單,有全部餐點的照片,很楚讓客人知道 自己想吃什麼喝什麼,很先進。(不過,要是沒有手機的那就只能看店內白底黑字印刷的菜單)

經典豬五花和韓式辣雞。

咖啡飲:琥珀凍檸咖啡、原味拿鐵、甘味拿鐵(焦糖胡桃和香草太妃糖)、南洋摩卡咖啡、鹽奶油咖啡。

茶飲~茉莉香綠茶、日式淡紅茶、阿薩姆鮮奶茶、京都小三園抹茶。

熱花草茶~薄荷紓壓茶和紫米薰衣茶。

單品咖啡~非洲、中南美洲、其他。

甘物~糖炙重乳酪及旅人檸檬塔。

牆上掛著一幅店家招牌”飲周公”字跡名帖。

桌上放置的牌子~有兩種選擇:較優惠組合,有主餐、飲料和甜點,都吃得到。

店裡面空間很大,座位沒有擺放很擁擠,木頭桌椅很復古,搭配上紅磚牆面,寧靜巷弄裡安靜的空間,給人在擁擠喧囂的城市裡,有一個這麼悠閒的地方,可以來享受寧靜的時光,大都市已很少見了,很棒的巧思。

在玻璃大門上有標明,勿帶外食、勿吸菸、勿喧鬧、有提供FREE WIFI,(另外官網上有說明,飲周公恕無法招待12歲以下之兒童,敬請見諒),相信老闆會如此設定一定有原因,有自己的堅持。

因為只有一個女店主和主廚,無法一下子接待太多客人,連空桌都來不及收拾桌面。

好大型的咖啡機。

咖啡器材很專業,煮出來的咖啡應該很不錯,期待中。

阿芬發現老物~古早的裁縫機,阿芬家有一台難怪一眼就看見,儘管它藏在櫃檯裡,拿來放茶杯水壺。

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廁所裡有巧思。

又一個大枯木。

吊掛在空中的燈泡,仔細一看燈泡裡面都有小心思,比起白燈泡增加不少點綴感。

鹽烤牛肉咖哩~黑盤配上紅牛肉咖啡色咖哩,除了增加食慾及好看外,份量也很足夠,咖哩有點微辣,其中有帶特殊香氣,牛肉好吃外表烤至酥香,配上半生熟蛋包飯,真是 絕妙搭配。

牛肉煎的剛剛好,不會太生也不過老。

阿芬等的刈包終於來了,擺盤很講究,刈包裡面的花生粉有梅子味道,好好吃 ! 原本不愛吃花生粉的我也被它吸引住,竟然整個刈包都吃光光,花生粉差點都舔乾淨,大推這道佳餚美食。

刈包的黯然銷魂肥肉,肥而不膩肉質夠厚實,搭上必備香菜,美味提升到另一個層次。

番茄上隱藏著香味~酸菜,酸甜中又帶鹹味,味道更升級。

刈包當然要配咖啡,琥珀凍檸咖啡~是現泡咖啡搭新鮮檸檬片的組合,入口先是檸檬的酸,咖啡香隨之而來,第一次如此喝還不錯,很特別。

喝咖啡的冰塊有點多,不過好喝最重要,慢慢喝細細品。

糖炙重乳酪蛋糕~竹盤裝蛋糕別緻走樸實路線,脆甜中帶入乳酪香,喜愛甜點的不要錯過了。

吃完甜點後繼續尋寶,店裡放了不少老物件,像這個舊型開關插座已經很少見了~有時代變遷歷史痕跡。

一大片玻璃讓採光不錯的景物,牆上爬著枯木爬藤,好有意境。

窗前地板上放了一個長型木頭,應該不便宜吧!

廁所旁的牆面設計,搭上椅子和鳥籠意外的和諧,這一佈景是阿芬最喜歡的造景,拍起照片很上鏡頭,旁邊如果站一位古典美人,那就是一幅古典美照,可惜阿芬不適合這景,拿來當桌面就心滿意足。

要離開時,發現大門角落放在地上一台大的機械鐘,差點就錯過它了。

飲周公就在育才北路上,巷子口左邊店家是個麻辣臭豆腐店。

另一邊是金大發迷你鍋物/銅盤烤肉美食店。

22號巷子走到底就可以看見只有框沒有門的大門,記得入內先按個電鈴喔!

 

飲周公+eat bao lab. 刈包食研室

地址:台中市北區育才北路22號

電話 : 04-2223 3035

用餐時間 : 12:00~21:00

宵夜時間 : 22:00~02:30

星期二公休(如遇特殊日子店休,請看臉書官網為主)

**恕無法招待12歲以下之兒童,敬請見諒**

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